المقادير:
البصلتين
الزيت للقلي
قزبرة ومعدنوس
كفتة او لحم مفروم
الملح فلفل اسود
6البطاطس
خبز محمص
الفلفل الاحمر الحلو
قليل من الدقيق
البيض المخفوق
الطريقة:
نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل
نضيف كفتة والملح فلفل اسود
نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس
نضيف قليل من الدقيق
ثم نضيف البيض المخفوق
نقوم بتشكيل من البطاطس مستطيل ونكون قد وضعنا البطاطس فوق ورق بلاستيكي حتى يسهل لفه و نضع الحشوة اي الكفته في الوسط
نلف البطاطس كما هو مبين في الصورة
نضغط عليه قليلا
نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة ونقطعها مربعات او اي شكل تحبون
ناخذ مربعات ونضعها في الدقيق و البيض ثم الخبز المحمص
وناخد المربعات و نضعها في الزيت حتى تستوي
البصلتين
الزيت للقلي
قزبرة ومعدنوس
كفتة او لحم مفروم
الملح فلفل اسود
6البطاطس
خبز محمص
الفلفل الاحمر الحلو
قليل من الدقيق
البيض المخفوق
الطريقة:
نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل
نضيف كفتة والملح فلفل اسود
نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس
نضيف قليل من الدقيق
ثم نضيف البيض المخفوق
نقوم بتشكيل من البطاطس مستطيل ونكون قد وضعنا البطاطس فوق ورق بلاستيكي حتى يسهل لفه و نضع الحشوة اي الكفته في الوسط
نلف البطاطس كما هو مبين في الصورة
نضغط عليه قليلا
نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة ونقطعها مربعات او اي شكل تحبون
ناخذ مربعات ونضعها في الدقيق و البيض ثم الخبز المحمص
وناخد المربعات و نضعها في الزيت حتى تستوي
» مدح الرسول الكريم
» من اشعلر مدح الرسول
» الغاز جزائرية
» نكت جزائرية جميلة
» شعر عن المدرسة ...............ادخل واضحك
» حبيبتي…أحبك هههههههههه
» اسرار الهواتف النقالة
» اسرار الجوال!!!!!!!!!!النوكيا فقط!!!!!!!!!!
» نغمات لجهاز نوكيا